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Qu'est-ce qu'une variete en amelioration des plantes ? Pourquoi et comment cree-t-on une variete ? Le but de l'ouvrage est de repondre a ces questions en presentant assez simplement toutes les methodes de selection importantes pour la creation de varietes, et en y integrant deux outils de plus en plus utilises : l'haplodiploidisation et les marqueurs moleculaires.

Le developpement d'une selection "scientifique" a la fin du XIXe siecle a tres rapidement conduit a des populations plus ou moins homogenes, appelees varietes. En fonction des caracteristiques biologiques de l'espece et des considerations socio-economiques, le selectionneur cree des varietes populations, des lignees pures, des hybrides, des varietes synthetiques ou des clones. Le but de l'amelioration des plantes est de reunir dans une meme variete le maximum de genes favorables. L'ouvrage montre, pour les differents types de varietes, comment cela peut se realiser par la combinaison de la selection et des systemes de reproduction. Les methodes conventionnelles ne sont nullement depassees ; elles sont toujours necessaires, car les principes de gestion et d'utilisation de la variabilite genetique restent les memes et les nouveaux outils issus de la biologie moleculaire, de la genomique et des biotechnologies sont plutot a integrer dans les methodes conventionnelles pour en augmenter l'efficacite.

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